ঐতিহ্যবাহী খেজুরের গুড়

খেজুরের গুড়ের শরবতের উপকারীতাঃ
সকালে খালি পেটে গুড়ের শরবত পান করলে পাকস্থলী পরিষ্কার হয়।
বদহজম দূর করতে সাহায্য করে এই পানীয়।
কোষ্ঠকাঠিন্যে আরাম মেলে।
অ্যাসিডিট দূর করতে সক্ষম গুড়ের শরবত।
কিডনি সুস্থ থাকে।
পানিশূন্যতা রোধ করে।
ঋতু পরিবর্তনের কারণে হওয়া ঠাণ্ডা-জ্বরের প্রকোপ কমাতে চাইলে নিয়মিত পান করুন গুড়ের শরবত।
শরীরের দূষিত পদার্থ বের করে সুস্থ রাখে।

যেভাবে বানাবেন শরবত
এক গ্লাস কুসুম গরম পানিতে মিশিয়ে নিন খাঁটি গুড়। পাটালি গুড়ের টুকরা বা তরল গুড় মেশাতে পারেন। ভালো করে নেড়ে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস মিশিয়ে পান করুন। চাইলে পুদিনা পাতা কুচি অথবা এলাচ ফেলে দিতে পারেন। স্বাদে আসবে ভিন্নতা।